锌肥、硼肥及其交互作用对春小麦籽粒品质的影响

摘要：

通过页面喷施不同浓度的锌肥和硼肥,研究了锌肥、硼肥及其交互作用对春小麦籽粒降落数值、容重、粗蛋白质、粗灰分以及维生素(B1、B2和E)含量的影响,为优质、高产及绿色富锌春小麦的栽培以及施肥技术提供理论依据.结果表明施用硼肥和锌肥后春小麦籽粒粗蛋白质含量、降落数值均未达到国家标准规定的强筋小麦品质指标;但是容重达到了一等小麦的容重指标.施硼肥后维生素E的含量显著降低,平均降低19.79mg/kg.施用锌肥后极显著增加了籽粒的容重,同时极显著的降低了粗蛋白质的含量.硼肥与锌肥的交互作用在降落数值、容重、粗蛋白质、维生素B1、B2的含量上,均表现为正的交互作用效应,综合各个指标以锌肥用量在0.2-0.4％时这种1+1＞2的互作效应最明显.

关键词：硼肥、锌肥、互作、籽粒品质

所属期刊栏目：30

分类号：S512.1(禾谷类作物)

资助基金：内蒙古农业科技攻关项目;内蒙古农业大学博士科研启动基金资助.

在线出版日期：2016-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：175-179