新疆红枣消费者购买行为:包装偏好、购买渠道与支付水平

摘要：

基于北京和上海429位消费者的抽样调查,采用Logistic模型,研究消费者对新疆红枣的购买行为及影响因素.结果表明:北京和上海消费者都偏好购买超市的袋装红枣,年支出水平多在300元以下.年龄、收入、购买目的均影响两地消费者购买新疆红枣,此外,外观和质量认知对北京消费者购买行为有显著影响,上海消费者还受性别、受教育程度及营养认知的影响.最后为新疆红枣产业的市场拓展提出建议,包括加大宣传力度、明确市场定位和保证红枣质量.

关键词：新疆红枣、包装偏好、购买渠道、支付水平

所属期刊栏目：38

分类号：F713.52(国内贸易经济)

资助基金：新疆科技厅科技项目;研究生科研创新项目;新疆人文社会科学重点研究基地干旱区农村发展研究中心项目

在线出版日期：2015-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：420-427