水分胁迫下肥料配比对葡萄光合速率与氮代谢的影响

摘要：

以无核白鸡心葡萄为试材，设置3个水平的水分处理和3个肥料配比，研究水分胁迫下肥料配比对无核白鸡心葡萄叶片叶面积、叶绿素含量、光合速率及氮代谢相关酶活性的影响。结果表明：萌芽期和坐果期土壤水分含量为田间持水量的55％～60％、施肥配比为N∶P∶K＝2∶5∶3的水肥处理能有效促进叶面积增加，提高光合速率，是较好的水肥处理组合；转色期和采收后需维持正常含水量和适当增施钾肥可提高光合速率；土壤水分含量为田间持水量的55％～60％、施肥配比为N∶P∶K＝2∶5∶3的水肥处理无核白鸡心葡萄硝酸还原酶活性较高，能有效促进氮肥的吸收利用；水分胁迫处理使谷氨酰胺合成酶活性先升高后降低，且使谷丙转氨酶活性升高。在生长期中轻度水分胁迫、适当增施钾肥能明显提高硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶与谷丙转氨酶活性，提高氮肥的转化利用。

关键词：葡萄、水肥配比、光合速率、硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷丙转氨酶(GPT)

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项基金CARS－30－yz －6

在线出版日期：2015-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：28-36,78