关于餐饮卫生监管体制机制的调查分析

摘要：

@@ 为规范餐饮单位管理,确保人民群众的食品卫生安全,各级卫生行政部门和卫生监督机构认真贯彻执行<食品安全法>[1],切实履行监管职能,采取有效措施,强化监督管理,基本确保了餐饮消费环节的食品安全.2009年,"坚持科学发展,提升执法能力,保护人民健康"为主题,紧紧围绕湖北省餐饮卫生监管体制机制问题进行调查.查找餐饮食品卫生监管中存在的问题,提出具有前瞻性、针对性、可操作性的工作意见,为解放思想、科学发展、保障健康提供新的举措,确保全省卫生监督事业又好又快发展.

机标关键词：餐饮卫生、食品卫生监管、体制机制、调查分析、food hygiene、卫生监督机构、食品安全法、科学发展、卫生行政部门、食品卫生安全、执法能力、有效措施、消费环节、机制问题、人民群众、人民健康、可操作性、解放思想、监管职能、监管体制

所属期刊栏目：21

分类号：R19(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2010-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：108-109