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10.3969/j.issn.1006-2483.2007.05.022

一起食用变质米粉引起食物中毒的调查

引用
@@ 2006年7月7日,麻城市张家畈镇陆续出现了多名以恶心、呕吐、头痛、头晕为主要症状的患者,该镇卫生院以疑似食物中毒报告市卫生局,经流行病学调查及实验室检测结果分析,证实为一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒事件,现报告如下.

变质、米粉、食物中毒事件、流行病学调查、Bacillus cereus、食物中毒报告、蜡样芽孢杆菌、检测结果分析、现报告如下、卫生院、卫生局、实验室、麻城市、症状、头晕、头痛、呕吐、患者、恶心

18

R155.3(营养卫生、食品卫生)

2008-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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公共卫生与预防医学

1006-2483

42-1734/R

18

2007,18(5)

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