一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的检测报告

摘要：

@@ 2000年9月20日,赤壁市蒲圻办事处数人因食用武汉市奶制品厂在赤壁市代销的塑料袋装鲜牛奶引起食物中毒.主要症状为恶心、呕吐.儿童3例症状较轻,因食用时口感不好未食用.另1例60余岁男性患者症状较重,食用后不到1小时即发生剧烈呕吐,无腹泻,送市人民医院治疗,诊断为急性胃肠炎.鲜牛奶经检验,活菌计数1.8×105个/ml超过卫生标准.大肠菌群43个/100ml,通过分离培养,形态、培养特性、生化性状、生化分型、鉴别、动物试验证实是蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒.现将检测结果报告如下.

机标关键词：蜡样芽胞杆菌、食物中毒、症状、袋装鲜牛奶、赤壁市、急性胃肠炎、卫生标准、生化性状、生化分型、人民医院、培养特性、剧烈呕吐、男性患者、活菌计数、分离培养、大肠菌群、武汉市、奶制品、办事处、治疗

所属期刊栏目：12

分类号：R5(内科学)

在线出版日期：2007-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：50