10.3969/j.issn.1006-2483.2001.02.043
33所高校餐饮具消毒效果及影响因素分析
@@ 公共餐饮具卫生状况直接关系到使用者的身体健康.如何提高餐饮具消毒合格率,预防食源性疾病的发生已成为卫生监督机构监督监测工作的重要内容之一.近年来,湖北省高校餐饮具消毒合格率呈逐年上升趋势,但由于种种原因,消毒效果仍不尽如人意.现将2000年33所高校餐饮具消毒结果及影响因素分析如下.
高校、餐饮具消毒、消毒效果、消毒合格率、影响因素分析、食源性疾病、公共餐饮具、卫生状况、卫生监督、身体健康、监测工作、机构监督、湖北省、预防
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R1(预防医学、卫生学)
2007-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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