温度响应型HRP纳米胶囊用于酶的高效固定和回收

摘要：

以辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)为目标蛋白,N-异丙基丙烯酰胺(NIPAM)为单体,采用原位沉淀聚合法,在37℃,NIPAM和HRP质量比为6∶1的条件下,制备了粒径大小为13.7 nm,zeta电位是(-3.7± 0.3)mV的温度响应型辣根过氧化物酶纳米胶囊(nHRP).采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪(MALDI-TOF MS)、透射电镜(TEM)、动态光散射仪(DLS)和紫外-可见光分光光度计(UV-Vis)等对HRP的修饰度,nHRP的微观结构、粒径大小、催化活性、温度响应性能和热稳定性能进行了表征.研究表明,制备的辣根过氧化物酶纳米胶囊单分散性较好;在环境温度高于33℃时,nHRP出现响应变化,其粒径大小变化显著,且呈可逆性;nHRP相比HRP原酶热稳定性显著提高;50℃时,将nHRP高速离心,可使酶多次有效地分离和回收.

关键词：温度响应、纳米胶囊、N-异丙基丙烯酰胺、酶固定、酶回收

在线出版日期：2013-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：542-548