光散射法快速灵敏测定和表征啤酒酵母

摘要：

研究了啤酒酵母的光散射光谱. 结果表明, 在波长308.0 nm处, 光散射强度与啤酒酵母浓度在2.0×104～2.0×106 Cell/mL 范围内呈线性关系, 检出限(3σ)为4.94×102 Cell/mL. 将此方法成功地应用于培养液中啤酒酵母含量的快速、灵敏的测定, 并对其散射光谱进行了表征.

关键词：光散射分析法、散射截面、吸收截面、啤酒酵母、生物量

所属期刊栏目：27

分类号：O657(分析化学)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划30570465,20425517;重庆市科委资助项目

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1023-1027