我国市售膨化猫粮的营养指标、卫生指标与零售价格的相关性分析

摘要：

为调研市售不同品牌和价位的膨化猫粮卫生指标和营养指标并研究它们和产品售价间的联系.本研究参照《宠物饲料卫生规定》和国标GB/T 31217-2014要求,对主流电商平台上售卖的48款不同品牌和价位的膨化猫粮进行抽样,检测其29项卫生指标、8项营养指标并进行相关性分析.结果表明,我国膨化猫粮卫生指标总体良好,但有2个样品铬含量严重超标,1个样品氰化物含量接近50 mg/kg的限量要求.营养物质的检测结果发现,粗蛋白含量、粗脂肪含量、粗纤维含量、灰分含量和牛磺酸含量的合格率分别为:89.6％、97.9％、91.7％、87.5％、97.9％.该结果说明部分宠物饲料生产企业在营养指标合规方面仍需要努力,相关分析表明市售膨化猫粮售价过于低廉的猫粮存在一定风险.

关键词：膨化猫粮、营养指标、卫生指标、价格、相关性

所属期刊栏目：47

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：上海农林职业技术学院科研项目;上海市农业科学院农业科技创新支撑领域专项-应用基础研究项目

在线出版日期：2022-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：76-81