饲粮生物素水平对产蛋初期蛋鸭产蛋性能,蛋品质及卵巢发育指标的影响

摘要：

为了确定蛋鸭产蛋初期生物素适宜添加水平,本试验研究了饲粮生物素水平对产蛋初期蛋鸭产蛋性能,蛋品质及卵巢发育指标的影响.试验采用单因子完全随机设计,将504羽健康、刚开产的福建龙岩麻鸭随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复14羽.饲粮采用小麦-豆粕饲粮,基础饲粮中可利用生物素含量为0.055 mg/kg.饲粮生物素添加水平为:0、0.05、0.1、0.15、0.2、0.25 mg/kg,试验期为21天.记录产蛋性能,采集蛋样测定蛋品质.试验结果表明:生物素添加水平对产蛋初期产蛋性能及蛋品质影响不显著(P>0.05).但在生物素添加水平为0.15 mg/kg时,与未添加生物素组相比,产蛋率提高4.55％,日产蛋重增加1.98 g,料蛋比降低0.19.生物素添加水平为0.15 mg/kg时,蛋白高度及哈氏单位相比生物素未添加组有所下降,但未见显著差异(P>0.05).随饲粮生物素水平升高,蛋黄中甘油三酯含量有降低趋势(P=0.11).生物素添加水平对产蛋初期蛋鸭卵巢发育指标无显著影响(P>0.05).生物素的添加一定程度上改善蛋鸭产蛋性能及蛋品质,并对对蛋禽脂类代谢有一定的调控作用.以生产性能为参考指标,产蛋初期蛋鸭生物素建议添加量为0.15 mg/kg.

关键词：生物素、蛋鸭、产蛋性能、蛋品质、卵巢发育

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分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发项目;国家水禽产业技术体系;广东省科技计划项目;广州市科技计划重点项目;广东省科技计划项目;广东省农业科学院院长基金

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：41-45