纳米微乳维生素的研究及应用进展

摘要：

纳米微乳是粒径介于10～ 100 nm的特殊乳剂,能够提高易降解物质的生物利用度和对环境的耐受性,具有诸多优点.维生素又是畜禽机体代谢中不可缺少的物质,影响动物健康和生长生产性能.将纳米微乳技术运用到复合维生素生产制作中,弥补了传统工艺生产的复合维生素添加量大、吸收率低等缺点.本综述对纳米微乳的基本概念和类型,制备方法以及纳米微乳维生素在畜禽生产上的应用研究作一简述.

关键词：纳米微乳、复合维生素、畜禽生产

所属期刊栏目：42

分类号：S816.72(普通畜牧学)

资助基金：新型纳米微乳维生素关键技术创新研究2017010160482

在线出版日期：2017-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10