10.3969/j.issn.1005-8567.2014.06.002
鸡蛋中兽药残留形成过程及防控措施分析
应用药物治疗产蛋期蛋鸡的感染性疾病时,常会引发鸡蛋中的兽药残留问题.这些残留的兽药会直接危害消费者的生命健康(如过敏反应等),此外,还会诱导人体内的细菌产生耐药性,造成人类感染性疾病的治疗困难.本文结合鸡蛋的形成过程,对鸡蛋中兽药残留的特点、形成过程及防控措施进行了详细分析.
兽药残留、鸡蛋、形成过程、防控措施
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S853.74(动物医学(兽医学))
河南科技大学SRTP项目2014267
2015-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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