快慢羽品系贵妃鸡体尺性状及屠宰性能的比较分析

摘要：

对20周龄的6只快羽贵妃鸡与6只慢羽贵妃鸡的体尺性状与屠宰性能进行比较分析.结果表明,两品系间的体尺性状与屠宰性能均为慢羽鸡大于快羽鸡,且髋宽、半净膛率两品系间差异显著(P<0.05).两品系间的内脏器官的体积大小和骨架结构大小存在一定的规律性,骨架指数与睾丸重慢羽鸡均大于快羽鸡,器官指数则是慢羽鸡小于快羽鸡.

关键词：贵妃鸡、快羽、慢羽、体尺性状、屠宰性能

所属期刊栏目：36

分类号：S831.4+9(家禽)

在线出版日期：2011-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20