10.3969/j.issn.1005-8567.2009.02.002
浅谈三聚氰胺的毒性及其在饲料中的检测方法
检测"伪蛋白"三聚氰胺,对保证饲料的质量安全、维护人们的身体健康和促进对外贸易具有重要意义.而传统的"凯氏定氮法"检测蛋白质含量时,不能够区分这种"非蛋白氮",致使一些不法厂商,在产品中添加三聚氰胺粉以提高蛋白质含量.本文就三聚氰胺的毒性及其在饲料中的几种检测方法进行了综述.
三聚氰胺、毒性、检测方法
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S816.17(普通畜牧学)
2009-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
7-8,18