浅谈发展无公害食品认证在畜产品质量安全中的意义

摘要：

@@ 2006年3月,广东省东莞市黄江镇发生瘦肉精中毒致死事件,一家6口因为喝了含高浓度"瘦肉精"的猪肺汤,导致5人中毒1人死亡.该事件再次向我们敲起警钟,如何保障畜产品质量安全,是一个全社会高度关注的问题,重视和保障畜产品安全已成为保护人类安全、生命安全的重要内容.

机标关键词：无公害、食品认证、畜产品安全、瘦肉精中毒、质量安全、事件、生命安全、人类安全、广东省、高浓度、东莞市、猪肺、致死、死亡、警钟、保护

所属期刊栏目：31

分类号：S8-1

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7