养殖业应走出一味追求生长速度的怪圈

摘要：

@@ 经过近20年的快速发展,我国已成为世界养殖大国.据世界粮农组织统计,2001年我国肉类总产量6 547万吨,占世界肉类总产量的27.7%,其中牛肉534万吨,猪肉4 346万吨,羊肉394万吨,禽肉1 250万吨,分别占世界的9.4%、47.3%、26.2%和18.6%.猪、羊肉产量居世界第一,禽肉居世界第二,牛肉次于美国和巴西居世界第三位.同时,我国人均肉类占有量已达45kg以上,超过世界平均38kg的水平.养殖业的快速发展,结束了畜产品短缺的历史,实现了总量供求基本平衡;改善了人们的食物结构,提高了人们的生活水平.

机标关键词：养殖业、生长速度、怪圈、肉类、产量、羊肉、食物结构、生活水平、禽肉、牛肉、粮农组织、基本平衡、占有量、畜产品、总量、猪肉、统计、美国、历史、国人

所属期刊栏目：28

分类号：S8-1

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：3-4