浅析笼养蛋鸡高破蛋率的原因及对策

摘要：

@@ 鸡蛋作为一种食用商品走向市场,蛋壳的质量最受生产者和消费者关注.破损的蛋易受污染,不卫生,难存放,易变质,所以破蛋的销售一直比较困难,破蛋跟正常蛋相比平均价格每公斤要低2元左右.一般地,管理好的鸡场鸡蛋的破损率可控制在2%左右,但在管理较差的鸡场,破损率可达5%以上.当前养鸡业已经到了相当微利的时候,降低蛋的破损率,意味着能减少经济损失.下面笔者从饲养管理方面浅析造成破损率高的原因及其对策.

机标关键词：笼养蛋鸡、破蛋率、破损率、管理方面、平均价格、经济损失、鸡蛋、鸡场、易变质、养鸡业、消费者、生产者、可控制、质量、销售、污染、卫生、饲养、市场、商品

所属期刊栏目：28

分类号：S831.4(家禽)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29