谷氨酰胺作为饲料添加剂的应用研究进展

摘要：

@@ 谷氨酰胺(Glutamine,Gln)是一种条件性必须氨基酸,它是肠粘膜上皮细胞、淋巴细胞、单核巨嗜细胞、肾小管上皮细胞以及成纤维细胞的重要能量物质.谷氨酰胺的代谢产物可以作为生命重要物质,如嘌呤、嘧啶、氨基酸、蛋白质、核酸等合成的前体.在疾病或应激的状态下,机体对谷氨酰胺的消耗大大多于生理状态下的水平.因而,它的营养和药理作用已经越来越受到人们的重视.又由于谷氨酰胺与免疫功能,特别是肠道免疫屏障功能关系紧密,作为一种新型饲料添加剂,其应用前景也备受关注.

机标关键词：谷氨酰胺、饲料添加剂、肾小管上皮细胞、肠道免疫屏障、氨基酸、成纤维细胞、生理状态、应用前景、药理作用、能量物质、免疫功能、淋巴细胞、巨嗜细胞、功能关系、代谢产物、蛋白质、肠粘膜、营养、应激、生命

所属期刊栏目：28

分类号：S816.79(普通畜牧学)

资助基金：广东省广州市天河区科技基金2002XGP08

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15