10.3969/j.issn.1005-8613.2023.01.009
藜蒿化学成分与生理活性的研究概况
藜蒿中富含营养成分与各种活性物质,包括多酚、黄酮、多糖、挥发油、萜类与生物碱等,在抗炎抗菌、降血糖血脂,且尤其在抗氧化方面具有良好疗效,是一种具有高开发利用价值的植物资源.本文对藜蒿中的主要化学成分与生理活性功能进行了总结概括,以期为植物藜蒿资源在多领域的应用研究提供参考.
藜蒿、化学成分、生理活性
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S816.79(普通畜牧学)
江西科技师范大学大学生创新创业项目
2023-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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