液体有机酸协同牛至香酚对畜禽有益菌和有害菌抑菌性能的研究

摘要：

本试验研究液体有机酸和牛至香酚对畜禽常见微生物菌活性的影响,试验选择2种有害菌和3种有益菌,分别使用不同浓度的液体有机酸和协同牛至香酚对其作用一定时间,观察其对微生物菌活性的影响.结果表明,单独添加液体有机酸(750～1500倍稀释)有利于凝结芽孢杆菌增殖,对丁酸梭菌和嗜酸乳杆菌影响较小,可强烈抑制金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌;协同添加牛至香酚,尽管进一步抑制了大肠埃希氏菌数,但严重抑制了嗜酸乳杆菌活菌数.综上所述,液体有机酸对畜禽常见病原菌具有抑制作用,对常见有益菌生长繁殖具有促进作用,并且在协同牛至香酚作用下更明显,但也提示会对部分有益菌生长产生影响,因此在畜禽生产中需结合实际进行选择和考虑.

关键词：液体有机酸、牛至香酚、有害菌、有益菌、抑菌性能

所属期刊栏目：31

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2023-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34