血粉的营养价值及其在饲料中的应用

摘要：

血粉是由动物血液经特殊加工工艺制成的产品,其营养物质丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙磷、铁、免疫球蛋白及一些未知生长因子等,动物体对其的消化利用率高,是被应用于饲料行业的优质动物蛋白源.本文主要介绍了血粉的营养价值及其在畜禽和水产上的应用.

关键词：血粉;血浆蛋白粉;血球蛋白粉;营养;畜禽;水产;应用

所属期刊栏目：30

分类号：S816.4(普通畜牧学)

资助基金：广东省科技专项资金项目"一种低蛋白凡纳滨对虾配合饲料及其配至方法"专利技术转化研究及应用[2019A04010;湛江市科技发展专项资金竞争性分配项目"湛江恒兴动物营养研发有限公司"新型研发机构[2020A0612;广东省科技创新战略专项资金竞争性分配项目"一种能够改善海水鱼脂肪肝及体色的配合饲料及制备方法"专利技术产业化示范[2018A04001;广东省重点领域研发计划项目"养殖动物新型蛋白源开发与高效饲料研制"[2020B02020010001

在线出版日期：2021-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-43