植酸酶体外酶解不同饲料原料的研究

摘要：

为了评价植酸酶对饲料原料的水解效果,进行了体外酶解试验.采用7种植酸酶:编号1-7号.预试验显示上述酶有相似的最适水解参数:料水比为1∶10,pH 5.5,温度37℃和时间5h.在此参数下,添加植酸酶10U/g饲料原料进行体外酶解.结果显示:以无机磷增长率为指标,6号对蛋白类饲料原料的效果最佳,而对能量饲料原料的作用效果与其他无显著差异.

关键词：体外酶解、酶解效果、植酸酶

所属期刊栏目：27

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2018-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41