单宁酸在畜牧生产中的应用

摘要：

单宁酸是一种多元酚类化合物,具有较强的生物学特性和药理活性.国内外研究表明水解单宁酸在动物营养上应用潜力巨大,在欧洲已作为饲料添加剂得到广泛应用.本文综述单宁酸的自然来源、理化特性、生理活性及其在动物生产中的应用.

关键词：单宁酸、生物学特性、畜牧生产、应用研究

所属期刊栏目：26

分类号：S831.4(家禽)

在线出版日期：2017-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40