寡糖的特性及其在动物饲料中的应用研究

摘要：

寡糖(Oligosaccharides),又名:低聚糖、非消化性寡糖、化学益生素,是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖.本文综述了寡糖的类别、结构及其来源,作用机理及其在动物饲料生产中的应用研究,并展望了寡糖在农牧业中的应用前景.

关键词：寡糖、类别、来源、作用机理、动物、应用

所属期刊栏目：24

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2015-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30