微波辅助正交优化卷心菜叶中生物碱提取工艺研究

摘要：

以卷心菜叶为原料,研究采用微波法辅助提取卷心菜叶中生物碱的提取工艺.实验中以生物碱的提取率为指标,以乙醇为提取剂,考察料液比、微波温度等5个因素对卷心菜叶中生物碱提取率的影响.通过L16(45)正交优化生物碱提取工艺,结果显示,最佳工艺条件为:微波温度为60℃、微波时间为6min、微波功率300W、乙醇体积分数为60％、料液比为1∶20.在此最佳工艺条件下,卷心菜叶中生物碱的提取率为2.342％.

关键词：卷心菜叶、生物碱:微波辅助、提取工艺、正交试验

所属期刊栏目：23

分类号：TQ461

在线出版日期：2014-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36