羽毛粉营养价值及其在畜禽生产中的应用

摘要：

羽毛粉是一种非常规的动物性蛋白质原料,蛋白质含量高,氨基酸含量丰富,但其主要成分为角蛋白,且氨基酸不平衡,限制了在动物生产中的利用.本文主要综述了不同加工工艺羽毛粉的营养价值及其在畜禽生产中的应用,为羽毛粉在饲料生产中的利用研究提供理论基础.

关键词：羽毛粉、蛋白质、加工工艺、应用

所属期刊栏目：23

分类号：S816.34(普通畜牧学)

在线出版日期：2014-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32