姜黄素和饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

摘要：

@@ 姜黄素(Curcumin)为姜科姜黄属植物姜黄(Curcuma longaL.)提取物的主要有效成分,包括姜黄素及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素,其中姜黄素含量最高,占70%以上,故一般统称姜黄素,已有6 000多年的使用历史.近年来,较多研究证实姜黄素,特别是双脱甲氧基姜黄素具有广谱抗菌、抗氧化、降血脂和抗肿瘤等作用.

机标关键词：双脱甲氧基姜黄素、饲用抗生素、肉鸡生产性能、免疫机能、Immune Function、Performance、姜科姜黄属植物、有效成分、其衍生物、广谱抗菌、Curcumin、提取物、素含量、抗肿瘤、抗氧化、降血脂、历史

所属期刊栏目：19

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2010-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26