菜籽粕对雏母鸭生化指标的影响

摘要：

@@ 菜籽饼粕作为非常规蛋白源,因其含硫代葡萄糖甙(硫甙)等抗营养因子而在饲料使用中受到限制.硫甙本身无毒害作用,是硫甙水解产物对畜禽有毒害作用.采食后经饲料中芥子酶或胃肠道微生物降解作用,生成异硫氰酸盐(ITC)、恶唑烷硫酮(OZT)、腈和硫氰酸盐等有害物质,它们有抗生物活性.雏母鸭对菜籽饼粕敏感性较强,因此本试验以雏母鸭作为动物模型,研究日粮中添加菜籽粕对其生化指标的影响,动态分析菜籽粕对其影响的变化规律.

机标关键词：菜籽粕、母鸭、生化指标、Female、Biochemical Indexes、异硫氰酸盐、毒害作用、菜籽饼粕、生物降解作用、硫甙、硫代葡萄糖甙、抗营养因子、恶唑烷硫酮、有害物质、饲料、水解产物、生物活性、动物模型、动态分析、变化规律

所属期刊栏目：19

分类号：S816.4(普通畜牧学)

在线出版日期：2010-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21