10.3969/j.issn.1005-8613.2010.03.015
日粮中共轭亚油酸降低猪脂肪组织中瘦素含量
@@ 共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的一组含有共轭二烯键的空间和几何异构体.根据双键的位置和空间构型的不同将CLA分成多种异构体,其中顺-9,反-11(c-9,t-11)和反-10,顺-12(c-9,t-12)两种异构体已被证明具有生物活性,并被大量地应用于作为食物添加剂的商品CLA同分异构体混合物中.
日粮、共轭亚油酸、猪脂肪组织、异构体混合物、几何异构体、CLA、生物活性、空间构型、共轭二烯、添加剂、证明、位置、双键、食物、商品
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S82;TP3
2010-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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