富马酸在畜牧生产上的应用和研究状况

摘要：

@@ 1生物学特性
富马酸(Fumaric Acid),又名延胡索酸(Fu-marate),学名反丁烯二酸,结构式见图1.它为白色结晶状粉末、不粘连、流动性好,有水果酸味,且在空气中稳定.分子量为116.07,熔点为286℃～290℃,微溶于水,对氧化剂和温度变化稳定.

机标关键词：富马酸、畜牧生产、研究状况、Animal Husbandry、Fumaric Acid、Research Situation、生物学特性、反丁烯二酸、延胡索酸、稳定、温度变化、氧化剂、流动性、结构式、分子量、粘连、酸味、水果、熔点、空气

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2010-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28