菜籽饼粕的营养特性及其在畜禽生产中的研究和应用

摘要：

@@ 近几年来,我国油菜栽培面积都在700万公顷左右,主要分布在长江流域及其以南各地(湖北、安徽等省),油菜籽产量在1100万t以上,油菜籽经榨油之后,产生700万t以上的菜籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源之一.但由于菜籽饼粕中存在硫代葡萄糖甙及其降解产物等有毒物质和单宁、植酸、芥子碱,抗蛋白酶因子等抗营养因子,粗纤维含量较高导致有效能值低,因而限制了菜籽饼粕在动物饲料中的应用.

机标关键词：菜籽饼粕、营养特性、畜禽生产、应用、油菜籽、硫代葡萄糖甙、抗营养因子、粗纤维含量、栽培面积、有毒物质、饲料资源、抗蛋白酶、降解产物、动物饲料、长江流域、菜籽产量、有效能、芥子碱、蛋白质、植酸

所属期刊栏目：18

分类号：S816.46(普通畜牧学)

在线出版日期：2009-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38