养殖业遇到的问题与对策(之二)

摘要：

@@ [编者按]随着经济社会的不断发展,人们生活质量逐步提高,不仅要求食品营养丰富、有风味、安全卫生,还要求有良好的生活环境,而与此息息相关的养殖业却遇到了很多新的问题.本刊"热点聚焦"栏目特邀畜禽营养、饲料科学、健康养殖资深专家省农科院莫棣华研究员就畜禽疾病防控、养殖业排污治理、动物源性食品安全、肉类品质与风味等方面存在的问题和对策进行深入探讨.本期承接上期话题,连载莫研究员<养殖业遇到的问题与对策>,着重讨论动物源性食品及品质、风味话题,以期引发行业的共同关注,并参与有关话题的讨论.

机标关键词：养殖业、动物源性食品、风味、营养丰富、畜禽营养、畜禽疾病、饲料科学、食品安全、省农科院、生活质量、生活环境、肉类品质、排污治理、经济社会、健康养殖、对策、安全卫生、发行业、专家、连载

分类号：F326.3(中国农业经济)

在线出版日期：2008-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：8-10