虾青素的生物学功能及其在水产饲料中的应用

摘要：

@@ 虾青素(astaxanthin)广泛存在于生物界中,特别是水生动物的鱼、虾、蟹体内和鸟类的羽毛中,具有多种生物学功能.虾青素是中华人民共和国农业部第318号公告(饲料添加剂品种目录)中允许使用的8种饲料着色剂中的一种.本文对虾青素的生物学功能及其在水产饲料中的应用研究做一综述.

机标关键词：虾青素、生物学功能、水产饲料、饲料添加剂、人民共和国、应用研究、水生动物、品种目录、着色剂、农业部、综述、羽毛、体内、鸟类、公告

所属期刊栏目：16

分类号：S963.7(水产养殖技术)

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35