畜禽苏氨酸的营养研究进展

摘要：

@@ 苏氨酸(Thr)是由W.C.Rose在1935年从纤维蛋白水解产物中分离、鉴定出来的,因其结构类似苏糖,故将其命名为苏氨酸.现已证明苏氨酸是最后被发现的一种必需氨基酸,它是畜禽的第二或第三限制性氨基酸,它在体内发挥着极其重要的生理作用.近年来,随着赖氨酸、蛋氨酸在配合饲料中的广泛应用,苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的限制性因素,因此对苏氨酸营养代谢的进一步探讨也显得尤为必要.本文特对苏氨酸的应用作一简要综述,以期更有效地指导饲料生产.

机标关键词：畜禽、苏氨酸、限制性氨基酸、动物生产性能、限制性因素、必需氨基酸、营养代谢、应用、纤维蛋白、饲料生产、水解产物、生理作用、配合饲料、赖氨酸、结构类、蛋氨酸、综述、证明、体内、苏糖

所属期刊栏目：13

分类号：S816.11(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-18