肉用仔鸡日粮中添加杜仲纯粉饲养效果的试验

摘要：

@@ 杜仲是药用落叶乔木,叶性温,味甘,微辛,无毒,有清香气味 ,含有自身独有的天然有效生物活性成分绿原酸.据报道,绿原酸具有抗菌、抗病毒,增强免疫力,提高畜禽的生产性能,改善肉、蛋、奶的品质之功效.日本大学高桥周七在鳗鱼饵料中添加 2.5%的杜仲粉 ,试验结果表明 ,杜仲粉能提高鳗鱼肌肉强度 ,降低肌纤维粗度 ,提高肌胶原蛋白含量 ,降低体脂肪含量 ,从而改善鳗鱼肉的烹调风味.高桥周七用加有杜仲粉的饲料喂蛋鸡,产蛋率提高 10% .但在肉鸡日粮中使用效果的试验少见有报道.为探讨杜仲纯粉对肉用仔鸡抗热应激效果和肉质风味的影响,特进行本饲养试验.

机标关键词：肉用仔鸡、日粮、杜仲纯粉、饲养效果、杜仲粉、饲养试验、生物活性成分、鳗鱼饵料、绿原酸、胶原蛋白含量、增强免疫力、体脂肪含量、纤维粗度、试验结果、生产性能、肉质风味、落叶乔木、抗热应激、肌肉强度、抗病毒

所属期刊栏目：12

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2003-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：13-14