10.3969/j.issn.1005-8613.2003.01.014
超高温酵母在食品、发酵残渣资源化方面的应用
以食品工业的残渣为原料,添加适量N、P无机盐进行"堆肥式"的堆积培养,采用一种耐60~70℃高温酵母进行堆积发酵、间歇通风的处理,将残渣进行资源化的利用.
超高温酵母、堆积发酵、资源化
12
S816.6(普通畜牧学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
20-21
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10.3969/j.issn.1005-8613.2003.01.014
超高温酵母、堆积发酵、资源化
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S816.6(普通畜牧学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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