铬在动物生产中应用的研究

摘要：

@@ 随着对铬研究的不断深入，铬在参与三大物质代谢、改善动物胴体品质、促进生长以及增进动物免疫机能方面的作用越来越为人们所认同。
1 铬源及铬的吸收
自然界的铬有不同的化合形态，已证实六价铬对动物有很高的毒性而三价铬则无毒性（周保学， 1999）；铬以有机和无机两种形式表现时，其在动物体内的吸收率不同，有机铬的吸收率为 10％－ 25％（ Seerley,1993），无机三价铬的吸收率为 1％－ 3％（ Anderson， 1985）。常用作饲料添加剂的铬化合物有吡啶羧酸铬、酵母铬、烟酸铬和氯化铬等。

机标关键词：动物生产、吸收率、三价铬、饲料添加剂、吡啶羧酸铬、形式表现、物质代谢、免疫机能、铬化合物、无毒性、胴体品质、动物体内、自然界、有机铬、烟酸铬、氯化铬、六价铬、酵母铬、形态、铬源

分类号：S816.72(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26