纤维素酶及其在畜禽生产中的应用研究进展

摘要：

@@ 纤维素（ cellulose）作为植物光合作用的主要多糖类产物，是地球上最为丰富的可再生性天然资源。据估计，地球生物资源总量（不包括化合燃料）约 1.8× 1012吨，每年通过光合作用的更新量约为 1.0× 1011吨，其中，纤维素总量约占40％，即约为 7.2× 1011吨，年更新量约为 4.0× 1010吨，Liitzen等在 1983年推算出纤维素的合成速率相当于全人类每人每天 70千克，这一惊人的结果足以显示其对整个人类的价值所在。然而，目前还极少被意识到其在粮食、能源及饲料方面的潜力，约 80％未被开发利用，具有极为诱人的前景。

机标关键词：纤维素酶、畜禽生产、应用研究、植物光合作用、资源总量、天然资源、可再生性、开发利用、合成速率、地球、多糖类、意识、显示、饲料、生物、燃料、潜力、千克、能源、粮食

分类号：S816.6(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28