湿颗粒饲料在甲鱼养殖中的应用

摘要：

@@湿颗粒饲料 50年代初由美国开始研制，以后逐渐在美国和北欧推广应用， 80年代始广泛应用于日本海水鱼养殖，近几年，台湾也开始使用人工配制的湿颗粒料。笔者最近到浙江的养鳖场参观，发现有不少大的养鳖场采用湿颗粒饲料喂养甲鱼，取得较好的养殖效果和经济效益，值得推广。但是笔者在广东参观过许多养鳖场，发现饵料残渣对养殖水体的污染太严重，这显然与饵料的投喂方式和配合饵料的加工有很大关系。由于饲料残渣中含有丰富的营养成份，它比相同重量的甲鱼粪便对水体的污染要高出许多倍，散失在养殖水体的饲料残渣对水质的污染往往引起甲鱼病害增多，药物的投放难以控制，养出来的甲鱼品质风味将大为下降，严重影响整个甲鱼养殖业的可持续发展。本文重点探讨湿颗粒饲料在甲鱼养殖中的作用，希望对甲鱼养殖业发展有所帮助。
1 甲鱼的投喂方式和摄食习性
在甲鱼养殖中，使用全价配合饲料（干粉状细料）已普遍为人们所接受，到目前为止，国内生产的甲鱼饲料绝大多数是 98％通过 80目的细粉状饲料，投喂前必须经过再加工过程。在广东，大多数养殖户延用鳗鱼养殖的投喂方式，将粉状饲料与水和油按一定比例混合后用搅拌机搅成面团状，然后投到饵料台上。其投喂方式又分两种，一种是水上投喂，即把面团状饲料切块或做成饼状后投在水面上的饵料台上，让甲鱼爬上来觅食。这种投喂方式最大的好处是由于饲料投喂后不是浸泡在水里，不会很快散失，饲料的气味也不会很快散失，诱食时间保持较长，对配合饲料加工粗细和粘弹没有太严格的要求。但是，这种投喂方式并不适合甲鱼本身的摄食习性，因为甲鱼没有舌头，摄食后的吞咽动作需要在水中完成，而按这种投喂方式，甲鱼在水面上的空间中咬住食物，然后再返回水中吞咽，这样摄食效率低；且在上下食台的往返过程中容易把饲料带到水中浪费并污染水质，此外，饲料投在饲料台上容易受太阳晒，特别是夏天温度较高，饲料氧化变质较快，如果甲鱼不能及时吃掉，后果也是很严重的。另一种方式是水下投喂，即把面团状饲料切块或做成饼状后投在水面以下的饵料台上。这种方式的优点在于遵循了甲鱼的摄食吞咽习性，甲鱼在水中的饵料台上摄食，安全感较强，可连续摄食吞咽，摄食效率高。但这样做，很多饲料会被甲鱼抓散浪费在水里，因为甲鱼的摄食习性是对于一口吞不进嘴里的大块食物，会用两只前爪去撕扯，显然大块饼状食物会很容易被抓散，而散成细末状的饲料甲鱼是无法摄入口中的。而且这种投喂方式对饲料的粘弹性要求特别高，否则水质污染和饲料浪费就相当严重。

机标关键词：湿颗粒饲料、甲鱼养殖、摄食习性、饵料、污染、养鳖场、养殖水体、吞咽、粉状饲料、养殖业发展、水质、水面、食物、全价配合饲料、配合饲料加工、面团、残渣、可持续发展、海水鱼养殖、营养成份

分类号：S954.2(水产工程)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34