典型地区马铃薯主食产业化推进竞争力比较研究

摘要：

[目的]比较华北地下水漏斗区、半干旱区、西北旱区、黑龙江省垦区、南方冬闲田区马铃薯主食产业化推进做法的竞争力,促进马铃薯主食产业化区域模式形成.[方法]基于钻石模型分析典型区域马铃薯主食产业化推进做法的竞争力.[结果]生产要素方面,各区域具备马铃薯种植自然条件与科研机构;机遇方面,经济全球化与主食化政策带来良好机遇;需求要素方面,各区域居民未能改变传统消费习惯,但逐渐增加主食产品需求;企业战略、组织、竞争状态方面,西北旱区主食加工企业最多,且开发了大众、功能与区域特色产品;相关和支持产业方面,半干旱区以种薯、种植、销售等优势获得最佳竞争力;政府方面,半干旱区出台了马铃薯主食化政策,主推品种进入省重点推广目录.[结论]半干旱区马铃薯主食产业化推进做法竞争力最高,其次是西北旱区、黑龙江省垦区、南方冬闲田区和华北地下水漏斗区.

关键词：马铃薯主食化、区域推进、钻石模型、竞争力

所属期刊栏目：46

分类号：F062.9(经济学分支科学)

资助基金：国家公益性行业科研专项201503001

在线出版日期：2019-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：157-164