海芋挥发性化学成分研究

摘要：

采用GC/MS法对海芋挥发性化学成分进行研究,确认了28个化学成分.其中主要的化学成分为1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯、邻苯二甲酸二丁酯、3-(1',3'-β-环己二烯)-吲哚、5-十四碳烯-3-炔、2,3-二氢-苯骈呋喃等.用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对百分含量,结果表明1,2-苯二甲酸双(2-异丁基)酯含量最高,占32.51％.

关键词：海芋、挥发油、GC/MS

所属期刊栏目：39

分类号：S632.3(蔬菜园艺)

资助基金：广东省科技计划项目2011B090600027,2010A020502012;韶关市科技计划项目2010CXY/C01

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39