10.3969/j.issn.1004-874X.2012.16.007
文山烟叶不同成熟度对品质的影响研究初探
对2011年度云南文山州3个成熟度的上、中、下烟叶3个部位的代表性等级烟叶研究结果表明:(1)上部成熟、中部和下部完熟烟叶的外观特性较好;(2)随着成熟度的增加,叶片的厚度、含梗率和叶面密度是降低的,而填充值是增加的;(3)上部适熟和成熟烟叶,以及中部和下部的成熟档次烟叶的常规化学成分较为协调;(4)上部和下部完熟烟叶,以及中部适熟烟叶的石油醚提取物含量较高;(5)3个部位的各前体物的降解产物均以适熟烟叶的含量较高;(6)3个部位均是成熟烟叶的感官品质较好.
成熟度、外观特性、致香物、感官质量
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S572
广东中烟科技项目“文山基地烟叶成熟度的研究及推广应用”2011;“基于散叶交接的烟叶质量管理研究与应用”2011
2012-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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