千年健中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究

摘要：

首次提取千年健中的总黄酮,并测定其抗氧化活性.对千年健中总黄酮的微波提取工艺进行了优化,最佳提取工艺为:以50％的乙醇为提取剂,微波辅助提取,功率为414 W,提取时间60s,料液比1∶13.此条件下,黄酮提取率可达1.79％.千年健提取物具有较强的清除羟自由基能力,对羟自由基的清除率随提取物浓度的增大而增强,抗氧化活性增强.当千年健提取物浓度为100 mg/L时,对羟自由基的清除率为53.9％.同等条件下,千年健提取物对羟自由基的清除率是抗坏血酸的76.3％.

关键词：千年健、黄酮、微波、抗氧化活性

所属期刊栏目：39

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：广西自然科学基金桂科自0832274;贺州学院重点学科建设项目2011ZDXK02

在线出版日期：2012-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：96-98