利用鱼鳞回收海产加工废水中虾青素试验

摘要：

鱼鳞中含有吸附性能较强的羟基磷灰石,可利用鱼鳞对海产加工废水中的虾青素进行提取.研究了不同鱼鳞、不同pH值、不同吸附溶剂、不同吸附方式对虾青素吸附效果的影响.结果表明,相同条件下,羟基磷灰石含量较高的鲫鱼鱼鳞对虾青素的吸附效果优于鲤鱼鱼鳞;浸提液pH值从中性向碱性变化时,虾青素从鱼鳞上的解吸逐渐增强,pH值大于等于13时效果最为理想;丙酮:石油醚(1:1)混合试剂的浸提效果优于乙醇等常见有机溶剂;动态吸附效率优于静态吸附效率.

关键词：虾青素、鱼鳞、海产品加工废水、吸附

分类号：TS254.9(食品工业)

在线出版日期：2009-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：174-175