籼稻稻米品质遗传特性与品质育种实践

摘要：

探讨了稻米品质的遗传特性在育种实践中,从外观品质入手,在外观品质好的材料基础上选择蒸煮、食用品质好的新品系.通过对F2代起所有育种材料个体进行外观品质鉴别,F4代起对表现较好相对稳定株系材料碾磨、蒸煮品尝比较,能达到品质育种的目的.该育种材料处理方法对稻米品质的选育有一定的实效性.

关键词：籼稻、稻米品质、遗传特性、育种

分类号：S511.2+1.032(禾谷类作物)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17