果蔬型糯玉米与普通玉米乳熟期籽粒碳水化合物含量及果皮厚度研究

摘要：

对糯玉米香白糯和普通玉米阳单82籽粒发育及乳熟期籽粒碳水化合物和果皮厚度变化比较分析结果表明, 与阳单82相比, 香白糯籽粒发育灌浆前期较快、后期较慢, 有效灌浆时间较短, 籽粒可溶性糖、还原糖、蔗糖和淀粉含量灌浆前期均较高, 后期较低; 香白糯籽粒果皮较薄,阳单82果皮较厚, 灌浆前期两品种籽粒均为胚面果皮比胚背面果皮厚, 灌浆后期香白糯籽粒胚面果皮与胚背面果皮差异不明显, 而阳单82籽粒灌浆后期则表现为胚背面果皮较胚面厚.

关键词：糯玉米、普通玉米、碳水化合物、果皮、籽粒发育

分类号：S513(禾谷类作物)

资助基金：科技部星火计划2001EA780054

在线出版日期：2005-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42