茶学专业实践教学平台构建与教学方式创新——以云南农业大学龙润普洱茶学院为例

摘要：

介绍了云南农业大学龙润普洱茶学院为突破校—茶区之间的“地域制约”,搭建特色明显、功能互补的校外实践基地网络;以及构建校内实践基地和专业实践体验中心的思路与做法,并从开展周末实践教学、第三学期实践教学、体验式实践教学和深入茶区茶企,定岗实习几个方面论述了多元化、多样性、综合性的实践教学方式在达成复合型专业人才培养中的重要性.

关键词：茶学、实践教学、平台构建、创新

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：云南农业大学教育教学改革研究项目:茶学含茶艺茶道实践教学模式的改革与创新XYJG201336

在线出版日期：2017-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：90-93