构建一、二课堂互动平台,全面提升食科类学生的综合素质

摘要：

调查分析了食科类高校第一、二课堂开展现状,探讨了通过调整专业教学计划,建立结合食科类专业特点的＂食之语＂、＂食之践＂、＂食之特＂等一、二课堂互动平台,整合家长、政府、行业协会、企业等社会资源的途径来全面提升食科类大学生综合素质。

关键词：课堂、食品科学、综合素质

分类号：G642.421(高等教育)

资助基金：湖南农业大学东方科技学院教改课题项目DB2011073

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52