10.3969/j.issn.1006-4427.2001.01.010
硫处理技术在果蔬贮藏保鲜中的研究和应用
文章综述了硫处理技术对果蔬生理生化及贮藏品质的影响,介绍了目前硫处理技术的使用方法以及应用现状,讨论了硫处理技术应用存在的问题以及应用前景.
硫处理、果蔬、贮藏保鲜
17
S7(林业)
2005-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
45-49
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10.3969/j.issn.1006-4427.2001.01.010
硫处理、果蔬、贮藏保鲜
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S7(林业)
2005-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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